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Cocktails zu mixen ist keine Hexerei. In diesem Workshop befassen wir uns mit dem Daiquiri, bzw. dem Sour, also mit Cocktails, die eine Zitruskomponente aufweisen. Zu dieser Kategorie gehören neben dem Daiquiri so bekannte Klassiker wie Whisky Sour, Caipirinha, Mojito oder Gimlet. Nach dem Kurs solltet Ihr wissen, was ein Daiquiri ist und wie man ihn zubereitet, die notwendigen Techniken …
Um die grüne Fee ranken sich auch heute noch viele Mythen und Missverständnisse. In diesem Vortrag räumen wir mit einigen dieser Vorurteile auf. Wusstet Ihr etwa, dass Absinthe eigentlich zum Apéro getrunken wird, nie angzündet wird oder ausser Alkohol keine psychoaktiven Substanzen enthält? Mit einem kleinen Tasting runden wir den Anlass ab und starten gemütlich in den Abend.Beschränkte Platzzahl. Anmeldung …
Am 24. Januar feiern wir unser einjähriges Jubiläum. Für diesen Abend haben wir uns Verstärkung aus Frankfurt geholt. Armin Azadpour hat sich seine Sporen als Barkeeper in Zürich verdient. Nach verschiedenen Stationen in der Limmatstadt (u.a. Baur au Lac, Prime Tower), zog es ihn zurück an den Main. Als Mitbegründer der Kinly Bar machte er sich schnell einen Namen, bevor …
Im Rahmen der Festivitäten zur Eröffnung des 52 in Au tritt am Freitag Simon Spencer mit seinem Close-Up Programm auf. Simon Spencer ist Magier aus Baden. Seit seiner Kindheit mit dem Zaubervirus infiziert, zaubert sich Simon Spencer durchs Leben und in die Herzen seines Publikums. Ob auf der Bühne, der Strasse oder im Salon, Simon Spencer ist immer mit seinem …
